B 비타민은 무엇입니까? 비타민 B가 함유 된 식품은 무엇입니까? 세부 사항은 다음과 같습니다.

건강한 삶은 건강한 식습관을 기반으로합니다. 건강한 식단을 위해 섭취하는 음식에주의를 기울이는 것이 중요합니다. 음식에서 필요한 비타민과 미네랄을 섭취하고 있는지 확인하십시오. 야채, 과일, 육류, 우유 및 유제품과 같은 다양한 식품군에서 얻는 비타민은 다양합니다. 이 중 B 군 비타민은 여러 종류가 있으며 물에 용해됩니다. 비타민 B에 대해 알아야 할 사항 ...

비타민 B1 (티아민)이란 무엇입니까?

비타민 B1 (티아민)은 다양한 음식과 함께 섭취 한 영양소를 체내 에너지로 전환하고 가장 중요한 에너지 원 중 하나 인 탄수화물에서 에너지를 생성합니다. 비타민 B1, 간 및 기타 내장 육, 육류, 우유, 콩류, 곡물 (밀, 옥수수, 쌀), 호두, 견과류 및 계란.

비타민 B1 결핍의 경우 다음과 같은 증상이 나타납니다.

  • 피로와 주저,
  • 식욕 감소
  • 구토,
  • 소화기 장애,
  • 심부전,
  • 불안,
  • 베리 베리 라 불리는 관절의 붓기와 통증은 신경계 장애로 정의되며,
  • 균형 장애를 일으키는 질병.

일일 비타민 B1 요구량은 무엇입니까?

비타민 B1은 에너지 대사에 필수적입니다. 따라서 탄수화물을 섭취하는 사람들은 더 많은 비타민 B1이 필요합니다. 비타민 B1은 체내에 저장된 비타민이 아닙니다. 따라서 매일 식단과 함께 섭취해야합니다. 1000 칼로리 당 0.4mg의 비타민 B1을 섭취하는 것이 좋습니다.

비타민 B2 (리보플라빈)는 무엇입니까?

비타민 B2 (리보플라빈)는 탄수화물, 단백질 및 지방의 대사에 관여하는 규제 비타민입니다. 비타민 B2는 빛에 민감한 수용성 비타민입니다. 이러한 이유로 비타민 B2가 포함 된 식품은 빛을 비추 지 않아야하며 이러한 식품의 물을 흘리지 않아야합니다. 예 : 야채의 조리 용수와 요구르트 주스. 비타민 B2 함유 식품; 간, 육류, 우유 및 유제품, 계란, 생선, 녹색 잎이 많은 채소 및 곡물.

비타민 B2 결핍의 증상은 다음과 같이 나열 할 수 있습니다.

  • 피부염과 같은 피부 상태,
  • 입술에 (키라 시스, 각진 병변),
  • 눈 주위의 상처를 자르고,
  • 신경계 장애,
  • 빈혈 (빈혈),
  • 눈이 타거나 발적,
  • 설사.

일일 비타민 B2 요구량은 무엇입니까?

비타민 B2에 대한 신체의 요구는 성장이 높은 유년기와 청소년기에 높습니다. 몸에 저장되지 않기 때문에 외부에서 가져와야합니다. 필요 이상으로 섭취하면 소변 배설이 높습니다. 비타민 B2의 필요량은 1000 칼로리 당 0.6mg입니다.

비타민 B3 (니아신, 니코틴산, 비타민 PP)이란 무엇입니까?

탄수화물, 단백질 및 지방 대사에 관여하는 니아신은 물과 알코올에 용해되는 비타민이며 산, 알칼리, 빛 및 열에 강합니다. 비타민 B3는 육류, 생선, 가금류, 간, 효모, 곡물, 콩과 식물 및 녹색 잎 채소에서 발견됩니다.

비타민 B3 결핍의 증상은 다음과 같습니다.

신경계, 소화계 및 태양에 노출 된 피부의 대칭적인 상처로 나타나는 펠라그라 병.

  • 신경성 식욕 부진증,
  • 약점,
  • 태양에 노출 된 팔다리 부분의 상처,
  • 우울증,
  • 정신 질환.

일일 비타민 B3 요구량은 무엇입니까?

음식과 함께 섭취 한 양질의 단백질은 신체에 필요한 니아신을 충족합니다. 특히 아미노산 인 트립토판은 체내에서 니아신으로 전환되기 때문에 섭취량을 니아신 당량으로 결정해야합니다. 니아신의 일일 필요량은 1000 칼로리 당 6.6mg입니다.

비타민 B5 (판토텐산)는 무엇입니까?

판토텐산은 탄수화물, 단백질 및 지방 대사를위한 B 군 비타민 중 하나입니다. 그것은 신경계, 일부 호르몬의 작용 및 지방 합성에 효과적입니다. 비타민 B5는 수용성이며 음식의 조리 용수로 전달되며 산과 알칼리에 민감합니다. 모든 동물 및 식물성 식품을 섭취하면 적절한 비타민 B5를 섭취 할 수 있습니다.

비타민 B5 결핍 :

  • 구토,
  • 배 통증,
  • 발작
  • 피곤함.

일일 비타민 B5 요구량은 무엇입니까?

비타민 B5는 모든 음식에 존재하기 때문에 결핍 증상은 흔하지 않습니다. 일일 비타민 B5 요구량은 4-7mg입니다.

비타민 B6 (피리독신)이란 무엇입니까?

비타민 B6는 물에 쉽게 용해되고 빛과 알칼리성 환경에 민감한 비타민입니다. 단백질, 지방 및 탄수화물 대사를 돕습니다. 또한 면역 체계에 필수적인 비타민이기도합니다. 비타민 B6; 육류, 간, 신장, 곡물 및 콩과 식물에서 발견됩니다.

비타민 B6 결핍은 다음에서 볼 수 있습니다.

  • 피부에 상처
  • 신경계에 따른 실신 발작 (경련),
  • 입술과 혀의 염증,
  • 불안,
  • 빈혈 (빈혈),
  • 성장 지연,
  • 소화기 계통 장애,
  • 신장에 돌이 형성됩니다.

일일 비타민 B6 요구량은 무엇입니까?

비타민 B6의 필요성은 유아기에 모유 대신 기성품을 먹은 사람들에게서 더 높습니다. 고품질 단백질을 섭취하는 사람들은 비타민 B6가 덜 필요합니다. 일일 요구량은 1.5-2mg입니다.

비타민 B7 (비오틴)이란 무엇입니까?

비오틴은 일부 동물의 성장 인자 인 달걀 흰자위에서 발견되는 수용성 비타민으로 손실에 저항력이 있습니다. 비오틴은 소장 박테리아에 의해 합성됩니다. 탄수화물 대사에 참여하고 에너지 생성에 기여합니다. 비오틴은 모든 음식에 충분한 양으로 존재합니다. 비타민 B7이 가장 많은 식품; 간, 달걀 노른자, 콩가루, 고기 및 효모.

비타민 B7은 매일 섭취하는 음식에 충분한 양이 존재하기 때문에 결핍은 거의 나타나지 않습니다. 날달걀은 영양가있는 것으로 간주되며 일부 사람들이 소비합니다. 그러나 날달걀 흰자에서 발견되는 아비딘이라는 단백질은 비오틴 비타민이 체내에서 사용되는 것을 방지합니다. 날달걀을 먹는 사람에게는 탈모와 피부 상처가 발생할 수 있습니다. 따라서 계란은 요리로 섭취하는 것이 좋습니다. 비타민 B7을 소량 섭취하면 근육통과 식욕 부진이 관찰 될 수 있으며 사람의 색이 바래 질 수 있습니다.

일일 비타민 B7 요구량은 무엇입니까?

B7은 체내 장내 세균에 의해 생성되며 매일 음식과 함께 충분한 양으로 섭취 할 수 있습니다. 성인에게 권장되는 B7 섭취량은 하루 20-30mcg입니다.