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통제되지 않은 당뇨병은 심장병, 신장병, 실명 및 기타 합병증과 같은 심각한 결과를 초래합니다.

당뇨병 전증은 또한 이러한 상태와 관련이있는 것으로 알려져 있습니다.

가장 중요한 것은 잘못된 음식을 섭취하면 혈당과 인슐린 수치가 증가하고 염증을 촉진하여 질병 위험을 증가시킵니다.

탄수화물이 당뇨병 환자에게 중요한 이유는 무엇입니까?

탄수화물, 단백질, 지방은 3 가지 다량 영양소입니다.

이 트리오 중 탄수화물은 혈당에 가장 큰 영향을 미칩니다.

탄수화물에는 전분, 설탕 및 섬유질이 포함되어 있습니다. 그러나 섬유질은 다른 탄수화물과 같은 방식으로 소화되어 체내로 흡수되지 않으므로 혈당을 높이 지 않습니다.

음식의 총 탄수화물에서 섬유질을 제거하면 소화 가능한 "순"탄수화물 함량을 얻을 수 있습니다.

당뇨병 환자가 탄수화물을 섭취하면 혈당이 위험 할 정도로 높은 수치로 올라갈 수 있습니다.

시간이 지남에 따라 이러한 높은 수치는 신체의 신경과 혈관을 손상시켜 심장 질환, 신장 질환 및 기타 심각한 건강 상태로 이어질 수 있습니다.

저탄수화물 섭취를 유지하면 혈당 급증을 예방하고 당뇨병으로 인한 합병증의 위험을 크게 줄일 수 있습니다.

따라서 아래에 나열된 음식을 피하는 것이 매우 중요합니다.

1. 설탕과 "경량"음료

단 음료는 당뇨병 환자에게 최악의 선택입니다.

우선, 그들은 매우 높은 탄수화물을 함유하고 있습니다. 예를 들어, 산성 음료 캔 (330ml)에는 30-40g의 탄수화물이 들어 있습니다.

달게 한 차가운 차와 레모네이드 캔에는 설탕의 탄수화물 36g도 들어 있습니다.

또한 이러한 음료에는 높은 수준의 과당이 포함되어 있으며 인슐린 저항성 및 당뇨병과 밀접한 관련이 있습니다. 실제로 연구에 따르면 단 음료를 섭취하면 지방간과 같은 당뇨병 관련 질환의 위험이 높아질 수 있습니다.

더욱이, 단 음료의 과당 수치가 높으면 복부의 지방과 잠재적으로 유해한 콜레스테롤 및 중성 지방 수치로 이어지는 대사 변화를 유발할 수 있습니다.

예방책으로, "다이어트"또는 "가벼운"제품을 섭취하면 감미료라고하는 화학 물질이 신체에 유입되어 수많은 해를 입을 가능성이 높아집니다! 물을 마셔! 차를 마시다! 커피! 화학 물질, 착색 된 액체를 마시지 마십시오!

2. 빵, 파스타, 쌀

빵, 쌀, 파스타는 탄수화물이 많은 가공 식품입니다.

빵, 베이글 및 기타 정제 된 베이커리 식품을 섭취하면 제 1 형 및 제 2 형 당뇨병 환자의 혈당 수치가 크게 증가하는 것으로 관찰되었습니다.

그리고이 상황은 밀 제품에만 국한되지 않습니다. 한 연구에 따르면 글루텐이 함유되지 않은 파스타도 혈당 수치를 높이는 반면 쌀로 만든 파스타가 가장 큰 효과를 나타 냈습니다.

이러한 유형의 가공 식품에는 소량의 섬유질이 포함되어있어 혈류로의 설탕 흡수를 촉진합니다! 이것은 나쁘다.

또한 통밀 빵, 호밀 빵, 통밀 밥을 먹음으로써 이러한 위험에서 벗어날 수 있다고 생각하지 마십시오. 이 제품은 탄수화물이며 광고만큼 순진하지 않습니다. 당뇨가 없든 없으시다면 조절하여 섭취하는 것이 좋습니다. 아무 것도 물어 보지 않으면!

3. 아침 콘플레이크

당뇨병이있는 경우 아침으로 시리얼을 먹는 것이 하루를 시작하는 최악의 방법 중 하나입니다.

상자에서 건강하다고 주장하지만 대부분의 곡물은 가공되어 많은 사람들이 생각하는 것보다 더 많은 탄수화물을 함유하고 있습니다.

또한, 그들은 하루 종일 혈당 수치를 일정하게 유지하면서 포만감과 행복감을 느끼는 데 도움이되는 매우 적은 단백질을 함유하고 있습니다.

심지어 "건강한"시리얼은 당뇨병 환자에게 좋은 선택이 아닙니다.

혈당과 배고픔을 억제하려면 아침 시리얼을 건너 뛰고 대신 단백질 기반 저탄수화물 아침 식사를 선택하십시오. 오믈렛, 토마토, 치즈, 오이, 올리브를 먹습니다. 포장 된 내용물이 명확하지 않은 소위 식품을 섭취하지 마십시오!

5. 말린 과일

당뇨병 환자가 과일을 먹어야하는지 묻는다면 말리십시오. 그리고 말린 과일?

과일 건조 과정은 탈수를 일으켜 이러한 영양소가 더 농축됩니다.

안타깝게도 말린 과일의 당도 역시 밀도가 높아집니다.

신선한 포도 한 그릇에는 탄수화물 27g, 섬유질 1g이 들어 있습니다. 그러나 건포도 한 그릇에는 5g의 섬유질을 포함하여 115g의 탄수화물이 들어 있습니다.

따라서 건포도는 신선한 포도보다 탄수화물이 3 배 더 많습니다. 다른 말린 과일에는 신선한 형태보다 더 많은 탄수화물이 포함되어 있습니다.

당뇨병 환자라면 과일을 아예 포기할 필요가 없습니다. 블랙 베리, 뽕나무, 딸기와 같은 거친 과일이나 작은 사과와 같이 설탕이 적은 과일을 갈망한다면 소량의 통제 된 소비를 섭취 할 수 있습니다.

내가 당신의 입장이라면, 나는 과당이없는 야채에서 비타민과 미네랄을 살 것이다.

6. 과일 주스

과일 주스는 일반적으로 건강 음료로 간주되지만 혈당에 미치는 영향은 탄산 음료 및 기타 단 음료와 유사합니다. 건강이 아닙니다.

이것은 무가당 100 % 과일 주스와 설탕 첨가 유형 모두에 적용됩니다. 어떤 경우에는 주스에 소다보다 설탕과 탄수화물이 더 많이 포함되어 있습니다.

설탕이 첨가 된 음료와 마찬가지로 과일 주스에는 과당이 포함되어 있습니다. 과당은 인슐린 저항성, 비만 및 심장병을 유발하는 설탕 유형입니다.

훨씬 더 나은 대안은 탄수화물 1g 미만으로 물을 섭취하고 레몬 슬라이스를 추가하면 칼로리가 거의 없습니다.

7. 감자

당뇨병 환자는 튀긴 감자를 멀리해야합니다. 죄송합니다. 모든 감자에서 멀리 떨어져 있어야합니다 !!!

감자는 탄수화물이 많습니다. 껍질이있는 중간 크기의 감자에는 탄수화물 37g, 섬유질 4g이 들어 있습니다.

그러나 껍질을 벗기고 식물성 기름으로 튀기면 혈당이 올라갈뿐만 아니라

튀긴 음식, AGE 및 알데히드와 같은 다량의 독성 화합물은 염증을 유발하고 질병의 위험을 증가시키는 것으로 나타났습니다.

사실, 많은 연구에 따르면 감자 튀김과 기타 튀김 음식을 섭취하면 심장병과 암을 유발할 가능성이 더 높습니다.

사실은;

당뇨병이있는 경우 피해야 할 음식이 무엇인지 이해하기 쉽습니다.

탄수화물의 양이 100g에서 5g 이상이면 섭취하지 않을 것입니다! 혈당을 높이는 음식을 피하십시오!

혈당을 높이고 인슐린 저항성을 높이는 음식을 피하면 건강을 보호하고 향후 당뇨병 합병증의 위험을 줄일 수 있습니다.

"신체가 생존하려면 탄수화물이 필요하다"는 거짓말은 슬프게도 인기가 있으며 건강에 해로운 포장 제품을 판매하기 위해 만들어졌습니다.

사랑과 건강을 유지하고,

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