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우리나라는 포도 생산 측면에서 유럽의 중요한 중심지 중 하나입니다. 생산 된 포도의 25 %는 신선한 과일로 사용되고 35 %는 건조되며 3 %는 포도주 양조에 사용되며 37 %는 당밀과 펄프 생산에 사용됩니다. 당밀은 아나톨리아에서 자주 소비되지만 도시 생활에서 잊혀진 음식 중 하나가되었습니다. 당밀; 유기산, 미네랄, 비타민이 풍부하여 어린이, 임산부, 고령자에게 중요한 식품으로서 그 가치를 유지하고 있습니다. 높은 칼슘, 인, 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 구리, 아연 및 철 미네랄이 포함되어 있기 때문에 결핍 예방 측면에서 위험 그룹에서 중요한 위치를 차지합니다.

약처럼 효과적

우리나라에는 당밀에 대한 세 가지 중요한 연구가 있습니다. 이 연구는 미네랄 함량이 매우 높은 당밀이 실험실 결과를 뒷받침함으로써 건강에 미치는 긍정적 인 영향을 전달했습니다. 첫 번째는 Hacettepe University, 영양 및 영양학과에서 열렸습니다. 철분 결핍 빈혈을 앓고있는 학령기 아동이 아침과 저녁 식사 후에 당밀 한 스푼을 식단에 추가하면 빈혈 질환이 개선되는 것으로 관찰되었습니다. 당밀은 생체 이용률이 높고 다량의 철 광물을 포함하기 때문입니다. 이를 통해 아이들은 철분제를 사용하지 않고도 질병을 치료할 수 있습니다. 또 다른 연구는 이스탄불 대학 의과 대학 산부인과의 빈혈 임산부의 영양 목록에 당밀 한 스푼이 추가되었다는 것입니다. 혈구 수에서 헤모글로빈과 헤마토크리트 수치를 20 % 증가시킴으로써이 위험한 기간 동안 철 저장고를 비우는 것을 방지했습니다.

높은 양의 인

건강을 보호하는 ELIXIR

봄이 오면 몸을 재생하는 것, 즉 독소로부터 몸을 정화하고 건강을 좋게 개선하는 것이 매우 중요합니다. 이번 주에는 해독 효소가 간에서 높은 성능을 발휘하고 신체에서 유해 물질을 제거하는 데 도움이되는 제 음료 레시피를 공유하겠습니다. 매일 아침 일어나면 4 월, 5 월, 6 월에 1 주일 동안이 특별한 해독 음료를 사용하는 것이 좋습니다.

기재

신선한 아티 초크 1 개

신선한 딜 2 큰술

녹색 사과 1 개

신선한 바질 잎 10 개

1/4 라임

제작

주스 기에서 신선한 아티 초크, 딜, 바질 및 사과를 함께 당깁니다. 신선한 야채-과일 주스 혼합물의 큰 유리 잔에 라임을 짜내십시오.