케 피어와 피클은 행복한 장에 없어서는 안될 필수품입니다!

장을위한 신체의 두 번째 뇌라고합니다. 최근의 과학적 데이터를 통해 유사한 결론에 도달 할 수 있습니다. 소화기 계통의 가장 중요한 부분이며 영양분을 흡수하는 장에는 100 조 개의 미생물이 서식하고 있습니다. 이 숫자는 인체 세포 수의 10 배에 해당합니다. 그렇다면 장의 건강을 유지하려면 어떻게 먹어야할까요? 메디컬 파크 파티 병원 내부 질환 전문가 Asst. Assoc. Dr. Mustafa Genco Erdem은 다음과 같은 권장 사항을 제시했습니다. 장내 세균총을 조절하고 그 연속성을 유지하는 데 도움이되는 미생물이 포함 된 "프로 바이오 틱"식품은 장 건강에 매우 중요합니다.

요거트: 친근한 박테리아가 함유 된 수제 (발효) 요구르트는 프로 바이오 틱 함량이 높아 장 친화적입니다. 항생제 사용시 발생할 수있는 설사를 예방할 수있어 설사, 변비, 복부 팽만 등의 발작으로 '과민성 대장 증후군'(IBS)이라는 질병을 해결하는 데에도 효과적 일 수 있습니다.

집에서 만든 물건 받기

케 피어 : probiotic의 가장 전형적인 예는 kefir입니다. Kefir는 또한 요구르트보다 프로바이오틱스가 풍부합니다. 하루에 한 잔의 케 피어는 유제품에 알레르기가있는 사람들도 쉽게하고 혜택을 볼 수있는 작용입니다.

간물: 특히 수제 피클은 다량 함유 된 프로바이오틱스로 장 건강을 보호하는 데 효과적입니다.

섬유질 함량이 높기 때문에 특히 변비 문제가있는 사람들에게 두 배로 유익합니다. 물론 염분이 높기 때문에 심장 및 고혈압 환자는 피클 섭취를 제한해야한다는 사실을 잊지 말아야합니다.

템페, 낫토, 된장 : 극동 국가에서 자주 소비되고 다양한 발효 방법으로 콩에서 얻는이 세 가지 식품은 높은 프로바이오틱스를 함유하고 있기 때문에 일본의 장수 이유로 간주됩니다. 뿐만 아니라 오늘날 시장의 진열대에서 찾을 수있는 이러한 식품의 장 건강에 대한 보호 효과; 다양한 연구에서 골 흡수, 암 및 뇌졸중 (뇌졸중)에도 보호 효과가 있음이 밝혀졌습니다.

PREBIIO TICS에서 잊지 말자

우리는 프로 바이오 틱 미생물을 먹이고 그 수를 증가시켜 장내 세균총의 연속성을 유지하는 데 효과적인 일반적으로 소화가되지 않는 섬유질을 가진 프리 바이오 틱스 식품이라고 부릅니다. 알려진 가장 강력한 프리 바이오 틱스 중에는 우리 주방에서 일반적으로 사용되는 식품이 있습니다.

아카시아 검 / 파우더 : 프리 바이오 틱 85 %를 함유하고 있으며 과민성 대장 증후군 치료에 특히 도움이 될 수 있습니다.

치커리 : 최대 65 %의 섬유질로 알려진 가장 풍부한 프리 바이오 틱 공급원 중 하나입니다. 샐러드로 먹거나 끓일 수 있습니다.

예루살렘 아티 초크 : 프리 바이오 틱 섬유질이 31.5 % 포함되어 있습니다.

Radika : 프리 바이오 틱 섬유질 24.3 % 함유. 종종에게 해 고유의 샐러드에서 장소를 찾습니다.

신선 / 건조 마늘 : 프리 바이오 틱 섬유질 17.5 % 함유.

부추

녹색 / 마른 양파

아스파라거스

바나나

프리 바이오 틱 식품의 공통적 인 특징은 장내에 친화적 인 박테리아를 공급하여 장내 세균총의 연속성을 보장한다는 것입니다. 함유 된 고 섬유질 덕분에 변비 및 과민성 대장 증후군과 같은 상태를 개선하는 데 도움이됩니다.

바나나와 망고 먹기

섬유질 함량이 높은 음식을 섭취하면 배변의 연속성이 보장됩니다. 이런 식으로 변비는 문제가되지 않습니다. 일일 섬유소 소비량은 여성의 경우 25g, 남성의 경우 38g이어야합니다. 섬유질이 풍부한 식단은 장내 대변의 지속 시간을 단축시켜 장암에 대한 보호 효과가있을 수 있습니다 (따라서 장 벽과 대변의 유해 물질과의 접촉을 줄임).

수용성식이 섬유 식품; 사과, 오렌지, 배, 오이, 블루 베리, 호박, 호박씨, 아마씨, 치아 씨드는 나쁜 콜레스테롤 (LDL)을 낮추고, 당 수준의 균형을 맞추고, 당뇨병과 심장병의 위험을 줄이는 데 효과적입니다.

불용성식이 섬유 식품; Bulgur, 통 곡물, 통밀, 브로콜리, 양배추, 양파, 토마토, 오이, 당근, 완두콩, 포도, 과일은 껍질을 벗기고 변비를 예방하고 치질과 게실 병을 예방합니다. 섬유질이 풍부한 두 가지 중요한 식품은 다음과 같습니다.

바나나: 섬유질 함량이 높을뿐만 아니라 칼륨 및 마그네슘 함량이 높기 때문에 장의 염증을 줄이고 장의 친근한 박테리아가 조화롭게 함께 살 수 있도록 도와줍니다.

망고: 고 섬유질과 생리 활성 물질로 장 건강을 보호하는 것 외에도 고지 방식이를 취하는 사람들의 체중 증가를 예방하는 것으로 다양한 연구를 통해 입증되었습니다. 애플 사이다 식초에는 중요한 프리 바이오 틱 인 '펙틴'이 포함되어 있습니다. 프로 바이오 틱 박테리아를 지원하는 것 외에도 과민성 대장 증후군 및 역류 질환을 치료할 수 있습니다.

오메가 -3에서 힘을 되찾다

연어, 호두, 치아 씨드와 같은 오메가 -3가 풍부한 음식을 섭취하면 장내 염증을 감소시킬뿐만 아니라 친근한 박테리아의 연속성을 유지하는 데 효과적입니다. 여기서 말하는 연어는 바다 연어이며 양식 연어에서는이 효과가 매우 제한적입니다.


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