당뇨병에 좋은 것은 무엇입니까? 당뇨에 좋은 음식은 다음과 같습니다.
설탕과 영양
콩류 : 콩, 완두콩, 렌즈 콩과 같은 콩류에는 수용성식이 섬유가 많이 함유되어 있고 혈당 지수가 낮습니다. 식이 섬유가 함유 된 음식은 설탕의 혈액으로의 흡수를 늦추고 혈당 조절을 돕습니다. 섬유질은 또한 음식에서 콜레스테롤 흡수를 늦춤으로써 심장병의 위험을 줄입니다. 2001 년에 수행되고 과학 저널 "Nutrition Reviews"에 발표 된 연구에 따르면, 6 주 동안 하루 평균 25g의식이 섬유를 섭취 한 2 형 당뇨병 환자의 설탕과 콜레스테롤 수치가 식이 섬유를 섭취하지 않은 환자.
시리얼: 가공되지 않은 통 곡물은 혈당 지수가 낮고 신체에 의한 가공이 시간이 지남에 따라 확산되어 갑작스러운 혈당 변동없이 에너지로 전환됩니다. 통 곡물 파스타, 통 곡물 호밀 빵 및 통 곡물은 혈당을 안정적으로 유지하는 반면, 혈당 지수가 높은 정제 된 곡물은 혈당 급증을 유발할 수 있습니다.
오메가 3 지방산 : 오메가 3 지방산은 당뇨병으로 인해 발생할 수있는 심혈관 질환을 예방하는 데 특히 중요합니다. 이러한 필수 지방산은 체내에서 생성되지 않기 때문에 섭취하는 음식을 통해 섭취해야합니다. 아마씨와 호두 외에도 바닷물 고기를 먹으면 오메가 3 지방산을 충분히 얻을 수 있습니다.
시나몬: 2003 년에 발표되고 "당뇨병 관리"저널에 발표 된 연구 결과에 따르면, 계피가 설탕에 미치는 영향에 대한 연구 결과에 따르면, 계피 1 ~ 6g을 섭취하면 콜레스테롤과 지방도 감소하고, 설탕에 더 많은 맛을 더할 수 있습니다. 제 2 형 당뇨병 환자의 심장 마비 위험을 줄입니다.
야채와 과일 : 미네랄과 비타민이 풍부한 야채와 과일은 섬유질 구조로 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움이됩니다. 양배추, 케일, 오렌지, 린든, 레몬, 순무, 브로콜리, 무, 시금치, 자몽, 딸기 및 블랙 베리는 포함 된 항산화 제로 면역 체계를 향상시키는 야채와 과일 중 하나입니다. 설탕이있는 사람들은 기름, 소금 또는 소스가 첨가 된 야채, 나트륨 함량이 높은 야채 통조림, 피클을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
살코기: 포화 지방이 적은 살코기는 콜레스테롤 수치를 낮게 유지하는 데 이상적이며 많은 단백질을 함유하고 있습니다. 청어, 연어, 정어리, 송어, 참치, 새우, 껍질을 벗긴 닭고기 및 칠면조와 같은 육류에서 신체에 필요한 단백질을 얻을 수 있으며 심장 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 고기를 요리 할 때는 튀기는 대신 끓는 방법을 사용하십시오.
올리브유: 올리브 오일을 식용유로 사용하면 좋은 콜레스테롤을 높이고 혈관 폐색을 방지 할 수 있습니다. 올리브 오일은 인슐린 저항성을 줄여 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움이됩니다.
