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농림 축산 식품부는 최근 A101 및 BİM 시장과 저렴한 육류에 합의했습니다. 11 월 3 일부터 도체 육 출하가 시작되었습니다. 그래서 시체 고기는 무엇이며 시체 고기는 무엇을 의미합니까?

시체 고기; 동물의 살과 뼈에서 얻어지며 지방, 피부 부분, 근육 빔, 신경 및 혈관이있는 줄무늬 근육, 골격근 및 심장 근육과 같은 고기 부분을 총칭합니다.

시체; 도살하는 동물의 몸을 말하며, 기술에 따라 도살되고, 유혈 사태에 휩싸이고, 내부 장기를 비우고, 신장과 개념 지방을 제거하고, 머리와 발에서 분리됩니다.

버터 판매 요청

ESK는 현재 29TL의 경우 2 개의 슈퍼마켓 체인에 1kg의 다진 고기를, 31TL의 경우 큐브 1kg 당 1kg을 제공합니다. 반면에 A101과 BİM은 그들이 구입 한 고기를 반 킬로 패키지로 통로에 넣습니다. 따라서 값싼 고기가 더 쉽게 접근 할 수있게됩니다. 시민이 값싼 고기를 사러 시장에 나갔을 때 정육점은 고객을 놓치지 않기 위해 가격을 3-4 리라 사이에서 인하했습니다. İpar Et 관계자는 다진 고기 가격을 44TL에서 41TL로 인하했다고 말했습니다. 관계자들은 이익을 포기했다고 말하면서 이것은 지속 가능하지 않으며 값싼 고기 불이 꺼질 때까지 가격을 이전 수준으로 되돌릴 것이라고 말했다. Fazlı Yalçındağ 터키 정육점 연맹 회장은 정육점이 항상 대중에게 값싼 고기를 판매하기를 원했지만 품질과 소비자의 취향을 방해하지 않고 이것을 선호한다고 말했습니다. Yalçındağ는 "희생 절 이후로 육류 가격이 인상되지 않았습니다. 시장에 보고서를 제출할 것입니다. 더 저렴한 육류를 판매하고 싶습니다. 정육점은 반드시 판매 체인에 추가되어야합니다. . 우리는 부서의 임대료 나 전기 비용을 원하지 않는다. 우리는 우리가 만날 것이라고 생각한다 "고 말했다.

시스템은 1 주 만에 레일에 설치됩니다.

BİM 이사회 위원 인 Galip Aykaç는 금요일부터 시작된 값싼 육류 판매가 기대치를 두 배로 늘렸다 고 말했습니다. Aykaç는 판매를 시작할 때 특정 추정치가 없기 때문에 통로에 고기가 남아 있지 않은 것이 정상이라고 말하면서 "우리는 IHC에 알립니다. 공급 업체 용량이 있습니다. 결국 고기의 양은 통로가 증가 할 것입니다. 주가 뒤에 있습니다. 시스템은 일주일 안에 정착 할 것입니다. ".

우리는 다른 시장에서 할인을 기다리고 있습니다

에슈 레프 파키 바바 식량 부 장관은 값싼 육류 판매가 순조롭게 진행되고 있다고 말하면서 "강렬한 수요가있다. 우리는 다른 시장에서 할인을 기대한다. 우리의 목표는 가격을 안정적으로 유지하는 것이다. 이런 일이 발생하면 시민들도 휴식을 취할 것입니다. " Fakıbaba는 육류 가격 인하에 따른 반응이 긍정적이라고 말했다. "이제 사람들은 육류 가격이 얼마인지 알고있다. 일찍 종료되면 다음날 육류를 살 수있다. 응용 프로그램은 계속 될 것이다." Fakıbaba는 시민들이 수입 육류에 대해 부정적인 태도를 가지고 있지 않으며 이슬람 규칙에 따라 삭감한다는 점을 지적하면서 "국내 생산자들에게 관행의 부정적인 영향을 본다면 즉시 고칠 것입니다"라는 메시지를 전했습니다. .