알려진 영양상의 실수

영양사 유다 쿨은 생선과 함께 요거트를 먹지 않는 것이 잘못이라고 말했다.“생선이 신선하고 올바른 상태에서 콜드 체인을 끊지 않고 소비자에게 도달하면 문제가 없다. 그러나 물고기를 잡은 후 올바르게 보관하지 않으면 사람에게 중독을 일으킬 수 있습니다. 이런 식으로 오래되고 잘 보존되지 않은 생선은 독성 영향을 미칠 수 있습니다. 주의해야 할 점.

'고기와 함께 샐러드 먹기'

육식과 함께 버터 밀크를 마시는 것에 대한 정보도 제공 한 영양 학자 유 르다 쿨은 '사실 둘 다 단백질이다. 우유, 버터 밀크, 요구르트와 같은 식품은 일반적으로 '킬 레이터'로 알려져 있습니다. 즉, 식품에 함유 된 일부 미네랄을 결합하여 흡수를 막는다는 의미인데, 이러한 특성으로 인해 단순한 식중독에 오랫동안 사용되어 왔습니다. 이러한 맥락에서 흡수를 감소시킬 수있는 효과와 함께 우리가 육류에서 얻는 철분도 흡수에 부정적인 영향을 미치므로, 결합력이있는 칼슘 함유 버터 밀크 나 요구르트를 육류와 함께 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 그러나 최근 연구에서 요구르트의 칼슘은 동물 유래 단백질에 존재하는 철분의 흡수를 감소시키지 않는다고보고되었습니다. 건강의 관점에서 고기와 함께 샐러드를 먹는 것이 좋습니다. 그는 철분 흡수가 샐러드에서 얻는 비타민 C를 증가 시킨다고 말했습니다.

'당밀에는 식물성 철이 포함되어 있습니다'

당밀의 철분과 요구르트의 칼슘의 병치에 대한 정보를 공유 한 영양 학자 유 르다 쿨은 '당밀에는 식물성 철분이 포함되어 있습니다. 우리는 당밀뿐만 아니라 칼슘에서도 철을 얻습니다. 따라서 당밀과 요구르트 듀오는 더 많은 칼슘을 의미합니다. 원할 경우 칼슘이 풍부한 이중 당밀과 요구르트 대신 철분이 풍부한 타히 니와 당밀을 선호 할 수 있습니다.

'압착 자몽은 과일의 4 부분을 의미합니다'

영양사 유 르다 쿨은 공복에 마신 자몽이 약해지지 않는다고 강조했다.

'자몽의 절반은 과일 1 인분에 해당합니다. 자몽 한 잔을 위해 우리는 2 개의 자몽을 짜냅니다. 이것은 4 인분의 과일을 의미합니다. 아침에 과일 4 인분으로 하루를 시작하는 것은 불필요한 칼로리 섭취라고 생각합니다. 아침에 공복에 따뜻한 레몬 물 1 잔이 더 긍정적 인 효과가 있습니다. 빈속에 마신 따뜻한 물에 비타민 C가 풍부한 레몬이나 자몽도 배변을 촉진합니다.

'휴식 식사로 과일 섭취'

실수 중 하나 인 식후 과일 섭취에 대한 정보도 제공 한 영양사 유 르다 쿨은 다음과 같이 말했습니다.

'우리는 이미 저녁에 충분한 칼로리를 섭취하고 있습니다. 나는 또한 여분의 칼로리와 설탕을 섭취하는 것은 의미가 없다고 생각합니다. 과일을 간식으로 먹거나 먹은 후 1-2 시간 동안 섭취하는 것이 좋습니다. 마지막으로 꿀과 뜨거운 액체에 대해 이야기하고 싶습니다. 꿀과 뜨거운 액체를 섞으면 꿀의 영양가가 떨어집니다. 그러므로 꿀을 섞으려면 미지근한 우유 나 물을 선호해야합니다. '


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found