거위 고기의 장점은 무엇입니까?

거위 고기의 장점은 무엇입니까?

전 세계 여러 나라의 요리에서 다양한 형태로 발견되는 거위 고기는 일반적으로 우리 나라의 Kars 및 Ardahan 지역에서 불구 르 필라프와 함께 요리됩니다. 봄부터 가을까지 돌보는 거위는 겨울의 첫 달에 고기를 먹을 준비가되어 있습니다. 소금으로 문지른 거위 고기는 매우 맛있고 유용한 고기입니다.


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