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우리나라에서 자란 종은 Istanbul Kemer 가지, Bostan 가지 및 İzmir Halkapınar 가지로 명명됩니다. 가지는 니코틴 함유 구조로 인해 자연의 생물 중 인간 만이 섭취합니다. 이 점에서 희귀 식물 중 하나입니다. 가지 식물의 높이는 약 1m에 이릅니다. 보라색 꽃과 칙칙한 녹색 잎이 있습니다. 여름이되면 꽃은 씨앗이 가득한 가지 열매로 변합니다. 각 가지 씨앗에는 500-5000 개의 씨앗이 있습니다. 겨울에는 온실에서 재배됩니다. 그렇다면 가지의 이점은 무엇입니까? 가지를 먹는 것의 이점은 다음과 같습니다.

가지에 함유 된 비타민과 미네랄은 무엇입니까?

• 가지에는 다양한 미네랄, 비타민, 탄수화물, 단백질이 포함되어 있지만 다른 채소에 비해 함량이 낮다고 할 수 있습니다.
• 그것은 비타민 A, B1, B3, B6 및 C뿐만 아니라 기름, 섬유질, 인, 철, 칼륨, 요오드, 구리 및 아연을 포함합니다.
• 콜레스테롤이 포함되어 있지 않습니다.
• 그것은 사포닌, 클로로겐산, 니코틴 및 콜린과 같은 활성 성분을 포함합니다.

가지의 장점은 무엇입니까?

그것은 nasusnin이라는 성분 덕분에 항산화 특성을 보여줌으로써 자유 라디칼과 싸 웁니다. 뇌 세포를 보호하고 손상된 세포를 복구하는 데 도움이됩니다. 연령 요인에 따라 발생하는 정신 문제를 예방하고 기억력을 강화합니다.

칼륨과 B6 비타민 덕분에 혈압 균형을 유지합니다. 심혈관 문제로 인한 사망 위험을 줄입니다. 일주일에 한 번 정기적으로 섭취하면 심장 질환의 위험이 34 % 감소하는 것으로 나타났습니다.

그것은 혈액 속의 나쁜 콜레스테롤의 균형을 유지합니다. 이런 식으로 심장 마비 가능성을 줄입니다.

가지는 신체의 과도한 철분을 더 쉽게 흡수 할 수 있도록합니다. 포함 된 구리와 함께 혈액 속의 산소와 철분을 올바르게 사용하는 데 도움이됩니다. 피로를 예방하고 에너지를 증가시킵니다. 티아민이라는 물질의 구조를 통해 적혈구 생성을 지원합니다.

감염으로부터 신체를 보호하고 종양 형성을 예방합니다. 암이 세포간에 퍼지는 것을 방지합니다. 특히 폐암, 유방암, 전립선 암, 구강암 및 피부암에 효과적입니다.