학령기 아동의 비만과 건강한 식단

건강하고 균형 잡힌 식단은 모든 사람, 특히 어린이에게 필수적입니다. 이 기간 동안 얻을 수있는 식습관은 평생 계속되기 때문입니다. 특히 급속한 성장과 발달 과정에있는 유년기와 청소년기에 얻은 올바른 영양 습관은 개인이 적절하고 균형 잡힌 건강한 식생활을 보장하는 측면에서 중요합니다.

우리 나이의 미취학 아동과 취학 연령 아동을위한 집단 영양 서비스를 살펴보면, 학생들에게 제공되는 학교 매점과 식당 서비스가 학생들의 영양에 중요한 역할을한다는 것을 알 수 있습니다.

가장 빠른 성장은 여아의 경우 10-12 세, 남아의 경우 11-14 세에 시작됩니다. 체중 증가는 20 세까지 계속되고, 여아는 17 세까지, 남아는 느리지 만 잔존 키는 쇠약이나 비만, 빈혈, 비타민 결핍, 요오드 결핍 및 충치. 또한 비만은 대사 증후군의 위험과 상당한 관련이 있습니다. 어린이의 영양은 연령, 성별, 체중 및 신체 활동에 따라 조정되어야합니다. 학교에서 영양 상태를 통제하지 않는 광고는 아이를 잘못된 식습관으로 이끌고 있습니다. 그렇기 때문에 자녀가 충분히 균형 잡힌 식사를 할 수 있도록 가족, 학교 행정부 및 교사에게 영양에 대해 교육하는 것이 중요합니다.

어린이 영양의 가장 중요한 지표는 성장과 발달입니다. 성장 적정성은 연령과 성별에 따라 어린이의 체중과 키를 결정함으로써 이해됩니다. 학교 아이들을 대상으로 한 연구에 따르면 대부분의 아이들은 아침을 먹지 않고 학교에갑니다. 새로운 하루를 시작할 때 아침 식사는 밤새 배고픈 몸이 근력을 회복하기 위해 필수적입니다. 장기간 굶주린 후에도 아침을 먹지 않으면 사람은 약해지고 어지러워지며 특히 충분한 음식 부족으로 인해 주의력, 일 및 학습 능력에 의해 정신 활동이 영향을받습니다. 그리고 학교에서의 성공은 떨어지고 있습니다. 아침 식사는 또한 뇌 기능에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

취학 연령 아동의 영양; 우유, 치즈 및 요구르트는 필수 단백질, 칼슘 및 비타민 D를 제공합니다. 이 그룹에서 하루 2-3 인분을 섭취해야합니다. 육류, 닭고기, 생선, 계란 및 콩은 또한 필요한 단백질, 철분, 비타민 B 및 일부 미네랄을 제공합니다. 2-3 인분 섭취를 권장합니다. 그것은 빵, 시리얼 및 파스타 함량에 비타민 B, 철분, 미네랄 및 펄프를 포함합니다. 이것들은 또한 아이들의 활동에 필요한 에너지를 제공합니다. 이 음식 그룹의 6-9 부분을 섭취하는 것이 좋습니다. 야채에는 비타민 A, 비타민 C, 복합 탄수화물 및 섬유질이 포함되어 있습니다. 하루에 3-4 회 섭취하는 것이 좋습니다. 과일에는 필수 비타민 A, C, 칼륨 및 기타 미네랄이 포함되어 있습니다. 과일에는 탄수화물과 펄프도 포함되어 있습니다. 하루에 2-3 인분의 과일을 섭취하는 것이 좋습니다.

그렇다면 권장 사항은 무엇입니까?

아이들은 정기적으로 먹여야합니다.

식사 시간은 잘 계획된 가족과 함께 먹을 수 있도록 준비되어야합니다.

아이들은 스스로 음식을 선택할 수 있어야합니다.

간식은 어린이의 건강한 식생활 계획에 매우 중요합니다.

메뉴를 선택할 때 무엇을 고려해야합니까?

영양가

색깔

구조형

일관성

맛, 풍미

준비, 조리 방법

접시의 온도에주의를 기울여야합니다.

초등학생을위한 반나절 주간 샘플 영양 백

Dyt, 영양 및 다이어트 전문가. 사힌 소이 칸