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일부 전문가들은 비타민 C 보충제가 식품에서 발견되는 비타민 C로 얻을 수있는 것 이상의 이점을 제공한다고 주장합니다. 사람들이 비타민 C 보충제를 복용하는 가장 일반적인 이유 중 하나는 감기 예방에 도움이된다는 생각입니다. 그러나 많은 보충제에는 경우에 따라 원치 않는 부작용을 일으킬 수있는 과도한 양의 비타민이 포함되어 있습니다.

비타민 C는 수용성 비타민입니다. 지용성 비타민과 달리 수용성 비타민은 체내에 저장되지 않습니다.

대신, 섭취하는 비타민 C는 체액을 통해 조직으로 전달되고 추가 된 비타민 C는 소변으로 배설됩니다. 몸이 비타민 C 저장고를 만들거나 스스로 생산하지 않기 때문에 매일 비타민 C가 풍부한 음식을 섭취하는 것이 중요합니다.

그러나 다량의 비타민 C 보충제는 소화 장애 및 신장 결석과 같은 부작용을 일으킬 수 있습니다. 이것은 정상적인 복용량보다 많은 양의 비타민을 과다 복용하면 몸에 과부하가 걸리면 축적되기 시작하여 잠재적으로 과다 복용 증상을 유발하기 때문입니다.

신선한 과일, 특히 과일과 채소를 쉽게 먹을 수 있기 때문에 대부분의 사람들에게 비타민 C 보충제를 복용 할 필요가 없다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.

비타민 C 섭취의 가장 흔한 부작용은 소화 장애입니다. 일반적으로 이러한 부작용은 비타민 C가 포함 된 음식을 섭취하는 것이 아니라 보충제 형태로 비타민을 섭취 할 때 발생합니다. 비타민 C는 철분 흡수를 증가시키는 것으로 알려져 있습니다. 식물성 식품에서 발견되는 비헴 철분과 결합하는 능력이 있습니다. 비헴 철분은 동물성 제품에서 발견되는 철분의 일종 인 헴 철분만큼 효율적으로 신체에 흡수되지 않습니다. 비타민 C는 비 철철과 결합하여 신체가 쉽게 흡수하도록합니다. 이것은 특히 식물성 식품에서 대부분의 철분을 섭취하는 사람들에게 중요한 기능입니다.