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호박에는 많은 이점이 있습니다. 그것은 피부, 체중 감소 및 위장에 좋은 많은 특성을 가지고 있습니다. 요리하면 호박 전체를 먹을 수 있습니다! 이 음식을 조리하면 피부, 과육, 호박씨의 효능을 즐길 수 있습니다. 씨앗을 제자리에 고정시키는 와이어 부품을 제거하기 만하면됩니다. 그렇다면 약용 식품 인 호박의 장점은 무엇일까요? 우리 뉴스에서 호박의 칼로리와 영양가, 이점 및이 음식에 대해 알아야 할 사항.

호박의 장점

호박에는 섬유질이 풍부하여 소화가 느려집니다. 호박은 더 오래 포만감을 느끼게합니다. 통조림 호박 한 컵에는 7g의 섬유질이 있습니다. 이것은 통 곡물 빵 두 조각에서 얻는 것보다 많은 양입니다. 호박은 재료로 가득 차 있을지 모르지만 저칼로리 슈퍼 스타이기도합니다. 통조림 호박은 물의 약 90 %이므로 수분을 유지하는 데 도움이 될뿐만 아니라 1 회 제공량 ​​당 50 칼로리 미만입니다.

호박은 비타민 A로 전환되는 카로티노이드 인 칼륨과 베타 카로틴의 훌륭한 공급원입니다. 또한 칼슘과 마그네슘, 비타민 E, C 및 일부 B 비타민을 포함한 일부 미네랄이 포함되어 있습니다.

날 것으로 거의 소비되지 않습니다.

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피부에 호박의 효능

호박에는 피부 건강에 중요한 역할을하는 비타민 C와 E는 물론 베타 카로틴이 포함되어 있습니다.

비타민 C는 체내에서 자연적으로 만들어지지 않기 때문에 콜라겐 형성에 중요한 역할을하고 멍을 예방하고 상처 치유에 도움이되므로 매일 식단에서 섭취하는 것이 중요합니다.

비타민 E는 탁월한 항산화 제이며 비타민 C와 함께 작용하여 태양 손상으로부터 보호하고 피부 건조를 방지합니다. 비타민 A 또는 베타 카로틴은 또한 자외선 차단제가 여전히 필요하지만 태양의 UVB 광선으로부터 피부를 보호하는 역할을하며 자외선으로부터 보호 할 수 있습니다!

호박은 눈 건강에 좋은가요?

비타민 A 결핍은 시력 저하 또는 실명과 관련이 있습니다. 베타 카로틴과 비타민 C 및 E는 눈을 보호하고 노화 관련 안구 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

호박은 대사 증후군의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

대사 증후군은 당뇨병, 비만 및 고혈압의 조합을 가리키는 의학 명으로 나중에 관상 동맥 심장 질환 및 뇌졸중의 위험을 증가시킵니다.

2015 년 일본의 한 연구에 따르면 오렌지색, 노란색, 녹색을 띠는 과일과 채소에서 발견되는 색소 인 카로티노이드가 많이 함유 된 식단이 대사 증후군의 발병을 예방할 수 있습니다.

호박은 면역 체계를 지원합니다

밝은 주황색으로 알 수 있듯이 호박에는 섭취시 비타민 A로 전환되는 베타 카로틴이 포함되어 있습니다. 연구에 따르면 비타민 A는 면역 체계를 지원하는 데 중요한 역할을하며이 중 약 80 %가 소화계에 있습니다. 추가 연구에 따르면 비타민 A를 포함한 식단은 면역 체계 기능에 직접적인 영향을 미칩니다.

스쿼시가 암 예방에 도움이 될 수 있습니까?

암을 예방할 수있는 단일 '슈퍼 푸드'는 없으며 암에 대한 특정 위험 요소가 식단과 관련이 없지만 건강한 식단을 섭취하면 암 위험을 줄일 수 있다는 증거가 있습니다. 호박에서 발견되는 카로티노이드, 비타민 A 및 비타민 E의 항산화 특성이 유방암을 예방할 수 있다는 증거가 있습니다.

케잌의 칼로리와 영양가

익힌 호박 1 컵 (245g)에는 다음이 포함되어 있습니다.

TGA : 일일 권장 섭취량

• 칼로리 : 49
• 지방 : 0.2g
• 단백질 : 2g
• 탄수화물 : 12g
• 섬유질 : 3g
• 비타민 A : TGA 245 %
• 비타민 C : 19 %의 TGA
• 칼륨 : TGA의 16 %
• 구리 : TGA의 11 %
• 망간 : TGA의 11 %
• 비타민 B2 : TGA의 11 %
• 비타민 E : TGA의 10 %
• 철 : TGA의 8 %

호박씨 혜택

호박씨는 "페 피타"라고도합니다.

이것은 멕시코 스페인어 용어입니다

호박의 딱딱한 흰색 씨앗과 달리 식료품 점에서 구입하는 대부분의 호박 씨앗에는 껍질이 없습니다.

이 껍질이없는 씨앗은 녹색, 편평하고 타원형입니다.

껍질을 벗긴 호박씨 30g에는 주로 지방과 단백질 인 약 151 칼로리가 들어 있습니다.

호박 씨앗에는 카로티노이드 및 비타민 E와 같은 높은 수준의 항산화 제가 포함되어 있습니다.

항산화 제는 염증이나 감염을 줄이고 유해한 활성 산소로부터 세포를 보호 할 수 있습니다. 따라서 항산화 제가 풍부한 식품을 섭취하면 많은 질병을 예방하는 데 도움이되며 이러한 식품에는 호박씨가 포함됩니다.

호박은 영양이 풍부한 식품으로 간주됩니다.

이것은 영양소가 풍부함에도 불구하고 칼로리가 매우 낮다는 것을 의미합니다.

호박이 날씬해?

간단히 말해서, 호박은 쌀과 감자와 같은 다른 탄수화물 공급원을 더 많이 섭취 할 수 있기 때문에 체중 감소에 도움이되지만 호박을 먹으면 칼로리가 줄어 듭니다.