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우리가 최근에 많이들은 이름 인 Kefir는 코카서스에서 유래 한 우유 음료로 터키인이 처음으로 만들었습니다. 그것은 우유에서 케 피어 곡물, 젖산 및 에틸 알코올의 발효에 의해 형성됩니다. 단백질, 칼슘, 인, 마그네슘 등 평균 100 칼로리의 케 피어 한 잔인 영양 및 다이어트 전문가 Özge Güneş는 풍부한 함량과 세포 재생에 대한 면역의 중요한 이점 때문에 식단에 케 피어를 확실히 포함시켜야한다는 점을 강조합니다. , 셀레늄, A, E, B1 그는 비타민 B12와 장내 세균총을 조절하는 많은 유익한 미생물을 함유하고 있다고 말합니다.