anitafrikaretreatcentre.com

충분한 엽산을 섭취하는 것이 중요한 이유는 여러 가지가 있습니다. 아마도 가장 중요한 것은 세포 발달과 재생 일 것입니다. New York Times의 2010 년 기사에서는 엽산을 가장 중요하지 않고 저평가 된 미량 영양소 중 하나로 설명했으며 많은 연구에서 엽산 결핍과 우울증과 같은 정신 상태 사이의 연관성을 보여줍니다. 그렇다면 엽산은 어떤 음식에서 발견됩니까? 다음은 엽산이 함유 된 식품입니다.

아스파라거스

모든 종류의 야채 외에도 아스파라거스는 엽산이 함유 된 가장 영양가있는 식품 중 하나입니다. 삶은 아스파라거스 한 컵만으로도 262mcg의 엽산이 제공되며 이는 일일 필요량의 약 65 %를 충족합니다. 아스파라거스는 맛있을뿐만 아니라 비타민 K, 비타민 C, 비타민 A, 망간 등 신체에 필요한 영양소로 가득 차 있습니다.

브로콜리

브로콜리는 먹을 수있는 최고의 해독 식품 중 하나이며 엽산의 훌륭한 공급원입니다. 브로콜리 한 컵만으로도 매일 필요한 엽산의 약 26 %를 제공하며 다른 중요한 영양소는 말할 것도 없습니다. 유기농 브로콜리는 날 것으로 조리하거나 살짝 찐 것을 권장합니다.

감귤류

많은 과일에는 엽산이 포함되어 있으며 감귤류가 가장 높습니다. 오렌지는 특히 풍부한 엽산 공급원입니다. 오렌지는 약 50mcg이며, 갓 짜낸 주스 한 잔에는 더 많은 양이 들어 있습니다. 엽산이 풍부한 다른 과일로는 파파야, 자몽, 포도, 바나나, 멜론 및 딸기가 있습니다. 다음은 엽산이 많은 과일의 짧은 목록입니다.

콩, 완두콩, 렌즈 콩

특히 엽산 함량이 높은 것은 콩과 완두콩, 강낭콩, 리마 콩, 녹색 완두콩, 검은 눈 완두콩 및 강낭콩입니다. 모든 종류의 렌즈 콩으로 구성된 작은 그릇은 매일 필요한 대부분의 엽산을 제공합니다.

아보카도

버터 배라고도 알려진 아보카도는 컵당 110mcg의 엽산을 함유하고 있으며 일일 필요량의 약 28 %를 차지합니다. 아보카도는 엽산이 함유 된 최고의 식품 중 하나 일뿐만 아니라 지방산, 비타민 K 및식이 섬유의 훌륭한 공급원이기도합니다. 샌드위치 나 샐러드에 추가하면 건강에 좋은 음식이됩니다.

오크라

세계에서 가장 칙칙한 채소는 또한 가장 풍부한 음식 중 하나입니다. 오크라는 모든 독성 축적의 소화관을 정화하면서 동시에 비타민과 미네랄을 제공하는 능력이 있습니다. 오크라는 엽산과 관련하여 훌륭한 공급원입니다. 익힌 오크라 반 컵이면 약 103mcg의 엽산을 얻을 수 있습니다.

비타민 B9로도 알려진 엽산은 신체가 세포에서 뉴클레오티드 생합성, DNA 합성 및 복구, 적혈구 형성, 빈혈 예방과 같은 많은 필수 기능을 수행하도록 돕습니다. 엽산은 또한 정상적인 태아 발달을 촉진합니다. 사실, 엽산, 칼슘 및 철분은 오랫동안 산전 건강의 신성한 삼위 일체로 간주되어 왔습니다. 임산부의 비타민 결핍은 태아의 뇌 발달에 심각한 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.