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빨간 렌즈 콩 100g의 에너지 함량은 116kcal입니다. 나트륨, 칼륨, 단백질, 마그네슘, 비타민 C, 철분, 칼슘, 비타민 A, B12, D가 풍부한 식품입니다.

빨간 렌즈 콩의 이점

1. 피부에 좋습니다. 항산화 성분이 함유되어 노화를 예방하고 피부 상처와 여드름에 좋습니다.
2. 풍부한 섬유질 함량으로 포만감을 유지하고 체중 감량에 도움이됩니다.
3. 당뇨병 환자를위한 건강 식품입니다. 섬유질 함량 덕분에 소화를 촉진하고 혈당을 조절합니다.
4. 매일 정기적으로 빨간 렌즈 콩을 섭취하면 폐암, 장암 및 유방암과 같은 암이 발병 할 위험이 줄어 듭니다.
5. 단백질과 미네랄이 풍부합니다.
6. 소화를 촉진합니다.
7. 뼈와 치아 건강에 좋습니다. 골다공증의 위험을 줄입니다.
8. 편안한 임신을 할 수 있도록 도와줍니다.
9. 섬유질이 풍부한이 음식은 신체의 콜레스테롤 수치를 조절하여 심장 건강을 보호합니다.

빨간 렌즈 콩의 부작용

빨간 렌즈 콩을 과도하게 섭취하면 위장의 가스 속도가 증가합니다. 과도한 섭취로 인해 신장 질환 및 칼륨 중독과 같은 문제가 발생할 수 있습니다. 빨간 렌즈 콩을 정기적으로 섭취하기로 결정했다면 먼저 의사와 상담하십시오.

빨간 렌즈 콩을 어떻게 섭취 할 수 있습니까?

냄비에 빨간 렌즈 콩 한 컵을 넣을 때마다 같은 양의 물을 넣고 끓을 때까지 요리합니다. 끓인 후 불을 줄이고 약 20 분 더 계속 조리합니다. 이 요리 시간은 소비량과 빨간 렌즈 콩 선호도에 따라 다릅니다. 빨간 렌즈 콩을 샐러드에 넣거나 수프로 먹고 싶다면 일반 요리 시간보다 5 ~ 10 분 더 적게 익힐 수 있습니다. 렌틸 콩을 으깨려면 보통 조리 시간보다 10-15 분 더 오래 조리해야합니다.

빠른 소비 제안

• 익힌 렌틸 콩과 달콤한 고추를 섞어 차가운 샐러드를 만들고, 제철 허브와 향신료로 샐러드에 풍미를 더할 수 있습니다.
• 국수 나 파스타에 렌즈 콩을 추가 할 수 있으며 올리브 오일, 마늘, 생강으로 식사를 장식 할 수도 있습니다.
• 렌즈 콩 수프에 다른 야채를 추가하여 풍성한 식사를 만들 수 있습니다.

빨간 렌즈 콩 수프 조리법

기재

• 중간 양파 1 개
• 빨간 렌즈 콩 2 컵
• 찬물 10 잔
• 중간 크기 감자 1 개
• 중간 크기의 당근 1 개
• 소금
• 주문형 마늘
• 민트
• 칠레 고추
• 기름

찬물에 렌즈 콩, 양파, 감자, 당근을 넣습니다. 모든 재료를 익힌 후 블렌딩하십시오. 취향에 따라 소금의 양을 조절할 수 있습니다. 별도의 소스 팬에 칠리 페퍼와 민트를 버터에 넣고 기름을 가열 한 다음 수프 위에 추가합니다. 불에서 국물을 꺼내서 조금 따뜻하게 한 후 드셔도됩니다.