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자두는 매우 다양한 과일 일뿐만 아니라 세계의 대부분의 기후 조건에 적응할 수 있습니다. 고향 인 아나톨리아 땅이라고 할 수있는 약 200 종의 매실이 우리나라에서 재배되고 있습니다. 매실의 성숙도, 색깔, 단맛 또는 신맛에 따라 자두를 구별하는 여러 가지 특징이 있습니다. 매화 나무는 우리나라 전역에서 발견되며 다양한 토양 유형에서도 자랄 수 있습니다. 중요한 것은 토양이 영양소와 미네랄이 풍부하고 온도, 토양이 충분히 촉촉하고 부식질이라는 것입니다. 자두는 우리 땅에서 매우 널리 재배되기 때문에 과일뿐만 아니라 잼, 설탕에 절인 과일 및 과일 펄프로도 소비됩니다.

자두의 칼로리와 영양가

• 약 100g의 홍매에는 54kcal 칼로리가 들어 있습니다. 즉, 큰 홍매화 1 개에 약 25 칼로리가 있다고 할 수 있습니다. 설탕이 적은 신 자두는 100g 당 약 46 칼로리입니다.
• 자두에는 비타민 B가 많이 들어 있습니다. (B1, B2, B3, B6)
• 자두는 또한 비타민 A, B, C가 풍부합니다.
• 인, 나트륨 및 철의 공급원입니다.
• 충분한 칼륨 (18mg)이 포함되어 있습니다.
• 비타민 E가 풍부한 과일입니다.

자두의 장점은 무엇입니까?

세포 재생 : 매실의 가장 잘 알려진 이점 중 하나입니다. 비타민 B 덕분에 세포 재생 특성이 있습니다. 신체의 적혈구를 증가시키는 효과 덕분에 혈액이 정화되고 재생 될 수 있습니다.

감쇠 : 자두 열매는 종종 식단 목록에 포함됩니다. 다른 과일에 비해 설탕 비율과 결과적으로 칼로리 비율이 낮습니다. 저칼로리 과일 덕분에 체중 감량을 원하는 사람들에게 가장 좋아하는 과일이 된 자두는 항염 성분 덕분에 지방 세포와 싸우고 체중 감량에 기여합니다. 또한 매실 성분의 섬유질 덕분에 포만감이 증가합니다. 저혈당으로 끊임없이 배가 고픈 사람들은 간식으로 자두를 섭취하는 것이 좋습니다.

질병 예방: 자두의 가장 알려지지 않은 특성 중 하나는 질병과 싸우는 것입니다. 포함 된 렉틴 분자로 자두를 섭취하여 알레르기 질환, 독감 감염 및 유사한 바이러스로부터 자신을 보호 할 수 있습니다.

소화 조절제 : 신선한 과일뿐만 아니라 말린 형태로도 섭취되는 자두의 이점 중 하나는 소화계에 대한 조절 효과입니다. 특히 자두를 섭취하면 소화 시스템을 조절하고 변비와 같은 문제에 치유 효과를 제공합니다.

에스트로겐 방출 : 우리 몸의 거의 모든 것이 제대로 기능하는 데 가장 효과적인 요소는 호르몬이라는 사실을 잊지 말아야합니다. 특히 여성은 폐경기에 매일 자두를 먹음으로써 에스트로겐 호르몬의 필요를 지원할 수 있습니다.

빈혈 완화제 : 오늘날 대부분의 사람들은 혈중 수치가 낮으며 여러 가지 이유가있을 수 있습니다. 그러나 영양으로 인한 빈혈에서 먹는 것에주의를 기울임으로써 혈액 값을 정상 수준으로 가져올 수 있습니다. 매실 함량에 철, 구리, 인과 같은 미네랄이 함유되어있어 빈혈 완화 효과가 있습니다.

임신 기간 동안 필수 : 면역 체계를 튼튼하게 유지하는 것은 임신 중 산모와 아기의 건강을 보호하기 위해해야 ​​할 일 중 하나입니다. 매실에 함유 된 항산화 제 덕분에 임신 중 면역 체계를 지원할 수 있습니다. 이렇게하면 임신 중 병에 걸릴 위험을 줄일 수 있습니다.

자두의 해악은 무엇입니까?

이러한 광범위한 사용과 소비로 인해 매실의 알려진 효과적인 직접적인 해는 없습니다. 그러나 전문가들은 매실 섭취로 인해 해를 입지 않기 위해 고려해야 할 몇 가지 문제가 있다고 말했습니다.

매실을 먹을 때 가장 먼저주의해야 할 것은 위생입니다. 껍질과 함께 먹기 때문에 충분히 깨끗이 씻고 살충제 등을 포함하지 않습니다. 남아 있지 않은지 확인하는 것이 좋습니다.

특히 과다한 소금이 든 청자 두를 섭취하면 혈압과 신장 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 과염으로 자두 섭취를 피할 필요가 있습니다.