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설탕의 해로움은 알려져 있지만 제거하기는 쉽지 않습니다. 설탕에 대한 '건강한 대안'이라는 주장과 함께 새로운 감미료가 지속적으로 시장에 출시되고 있습니다. Harper 's Bazaar 잡지의 Candan Turhan은 차세대 감미료를 연구했습니다.

흑설탕: 백설탕에 비해 영양가가 풍부합니다. 순한 캐러멜 화되고 맛이 즐겁습니다. 칼로리면에서 흰색과 동일합니다. 가장 큰 차이점은 가격입니다. 흑설탕은 백색 유도체 가격의 6 배에 판매됩니다!

SPLENDA : 수크랄로스로 만든 Splenda는 "설탕으로 만들어졌지만 설탕으로 만들어지지 않았습니다. 설탕으로 얻는 칼로리의 10 분의 1을 섭취하십시오"라고 광고합니다. 수크랄로스의 장기간 사용으로 인해 발생할 수있는 부작용은 아직 알려지지 않았습니다.

그들은 칼로리를 절약합니다

스테비아 : 수세기 동안 브라질에서 알려지고 사용 된 스테비아는 터키의 건강한 식생활 트렌드에 대응하여 시장에 진출했습니다. 그 맛은 설탕과 다르지만 완전히 자연스럽고 칼로리가 없으며 섬유질 함량이없고 혈당 조절에 효과적이기 때문에 선호됩니다. 가격도 합리적입니다.

용설란: 선인장을 닮은 식물 종으로, 고향은 중미입니다. 철자는 Agave입니다. 아가베 시럽은 혈액과 천천히 섞이기 때문에 당뇨병 환자에게 유리합니다. 백설탕보다 달기 때문에 사용량이 적고 칼로리가 절약됩니다. 가공되었지만 천연물입니다.